Berba višanja u punom je jeku. Na svojoj plantaži na Boševu, koja je pokrivena podzemnim sistemom za navodnjavanje, kombinat Džervin odnegovao je višnju visokog kvaliteta, koja se bere najsavremenijim mašinama.
Na tri plantaže u okolini Knjaževca Džervin je zasadio višnju na preko 80 hektara.
– Na plantaži na Boševu pod višnjom je 26 hektara, koje su pod podzemnim sistemom za navodnjavanje. Taj sistem je dosta uticao na visok kvalitet višnje- kaže Vladan Trandafilović, rukovodilac biljne proizvodnje.
Umesto ljudskih ruku, posao branja obavljaju najsavremenije mašine. Takozvani samoberi zamenju i do stotinu radnika.
– To su najsavremeniji samoberi za koštunjavo voće, koji dnevno mogu da oberu 2,5 do 3 hektara u zavisnosti od konfiguracije terena, što znači da zamenuju do 100 radnika – dodaje Trandafilović.
Otkupna cena višnje je 80 dinara za kilogram. Procenjuje se da je na teritoriji opštine Knjaževac u punom rodu ovog leta oko 1200 hektara. Kombinat Džervin će tokom ovogodišnje kampanje primiti i preraditi ozmeđu tri i četiri hiljada tona. Najveći deo biće prerađen u zamrznutu višnju, a manji će u pogonu tople prerade biti prerađen u pasterizovanu višnju i kompot od višanja.
U preradne kapacitete „Džervina“ osim iz knjaževačkog kraja, višnje stižu i sa drugih područja.
Projekat “Podrška poljoprivredi, turizmu i maloj privredi : kreativnost i inovativnost u praksi” – “Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane opštine Knjaževac. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.”
KOMENTARI